El fin de semana se llena; el martes, no.
Antes de bajar precios, revisa qué ocasión te falta: la comida de oficina, la cena tranquila, la celebración. Cada una pide su propio mensaje, su horario y, a veces, su propio platillo.
Sector · Restaurantes y alimentos
Marketing para restaurantes en Tepic y Nayarit.
Para dueños de restaurantes, cafeterías y marcas de alimentos que ya saben cocinar y quieren dejar de adivinar qué los llena.
En pocas palabras
Ochenta & Ocho es una consultoría de marketing con oficina en Tepic que trabaja con restaurantes y marcas de alimentos de Nayarit. Empezamos por un diagnóstico de cómo te encuentran y por qué regresan, o no, tus clientes. Después definimos qué vender, a quién y en qué canal, y dirigimos la ejecución: identidad, menú, fotografía, redes, Google Maps y pauta. Hemos trabajado con Moira, en Tepic y Mazatlán, y con Xécora, en California.
Lo que vemos en Nayarit
Situaciones que conocemos bien.
Te buscan en Google Maps y eligen al de enfrente.
Quien escribe «mariscos cerca de mí» compara fotos, reseñas y horario en segundos. Un perfil con fotos viejas y reseñas sin responder pierde aunque tu zarandeado sea mejor.
El ticket tiene techo.
En buffet y en menú fijo, el precio base casi no se mueve. La venta adicional está en bebidas, postres, eventos y noches especiales. Así lo trabajamos con Moira: bebidas premium, postres y música en vivo.
La costa cambia de cliente cada temporada.
De diciembre a Semana Santa llega turismo extranjero y nacional; en lluvias el movimiento baja. Si tu calendario de contenido y tu pauta no siguen ese ritmo, gastas igual en meses que no rinden igual.
Casos en el sector
Trabajo en el sector.
Restaurante buffet · Tepic y Mazatlán
Moira
Cómo Moira construyó su identidad desde cero, fortaleció el valor de cada visita y llevó su propuesta de Tepic a Mazatlán.
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Gastronomía · California
Xécora
Cómo una marca nayarita con dos sucursales en California recuperó una comunicación a la altura de su identidad cultural.
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Más trabajo en el sector.
01DiagnósticoEntender
- Tu perfil de Google, tus reseñas y tus redes frente a tres competidores de la zona
- Lectura del menú: qué se vende, qué deja margen y qué casi nadie pide
- El recorrido del cliente: del anuncio al WhatsApp, a la mesa y a la reseña
02Plan estratégicoDecidir
- Por qué venir aquí y no al de enfrente, dicho en una frase
- Calendario por temporada y por día de la semana
- Inversión sugerida en pauta y cómo medir reservaciones o pedidos
03AcompañamientoEjecutar y mejorar
- Dirección de fotografía y video de platillos y espacio
- Redes, Google Maps y campañas bajo un mismo criterio
- Revisión mensual de ventas reportadas, reservaciones y mensajes
Dónde: Tepic, Xalisco y la costa de Nayarit. También Mazatlán (Moira) y California, a distancia (Xécora).
Preguntas frecuentes
Lo que preguntan en restaurantes.
¿Cuánto cuesta el marketing para un restaurante en Tepic?
Depende de cuántas sucursales tengas y de qué incluya. No cuesta lo mismo dirigir la estrategia que, además, producir fotografía, manejar redes y pautar. Después de la sesión de diagnóstico te entregamos un alcance por escrito con precio cerrado.
¿Conviene pagar anuncios en Facebook e Instagram para un restaurante?
Sí, cuando el anuncio lleva a una acción que se puede medir: reservar, pedir por WhatsApp o llegar con una promoción concreta. Pautar solo «para que nos conozcan», sin una oferta clara, suele gastar presupuesto sin traer mesas.
¿Qué pesa más para un restaurante: Google Maps o Instagram?
Para quien ya tiene hambre y busca dónde comer, Google Maps. Para que te tengan en mente antes de tener hambre, Instagram y TikTok. Casi siempre hacen falta los dos, con fotos reales y horarios al día.
¿Trabajan con restaurantes fuera de Tepic?
Sí. Con Moira trabajamos en Tepic y en su apertura en Mazatlán. Con Xécora, una marca de origen nayarita con sucursales en Downey y El Monte, California, dirigimos la comunicación desde Nayarit y coordinamos fotógrafos locales.
¿Me pueden ayudar a abrir un restaurante nuevo?
Sí. Con Moira construimos la identidad desde cero: logotipo, menús, aplicaciones en el local, redes y estrategia comercial. Después adaptamos ese sistema para la sucursal de Mazatlán.
Si dirigir tu empresa ya no es improvisar,